Món ngon chân gà om xì dầu

Với mon ngon moi ngay chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn.

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm món chân gà om xì dầu
500g chân gà

30g tương đậu nành (mua ở các cừa hàng bán đồ Trung Quốc hoặc Hàn Quốc);

1 củ gừng nhỏ; 10g đường phèn; 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn

Dầu ăn
>>> Tham khảo cách nấu bò kho tại đây.
Cách làm:
Chân gà làm và rửa sạch. Chặt thành các miếng vừa ăn.



Cho nước vào đun sôi. Thêm rượu, gừng và chân gà vào luộc chín. Sau đó vớt ra.

Cho 1 xíu dầu vào chảo. Thêm đường vào rồi đun cho đường tan chảy và có màu caramen.



Sau khi đường tan và chuyển sang màu nâu vàng, cho tương vào khuấy đều.
>>> Có thể bạn chưa biết cách làm nem chua Thanh Hóa

Cho chân gà vào đảo. Đảo cho đến khi chân gà có đều màu của đường.



Thêm nước đủ để phủ kín chân gà, cho xì dầu vào.

Sau đó đun liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại, chân gà có màu nâu sậm rất ngon mắt.

Món ngon cuối tuần: Chân gà om xì dầu
Cho chân gà om xì dầu ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà om xì dầu nhé!